Ratgeber |
Rezepte In unserem Magazin gibt es zwei Bereiche. Du befindest dich gerade bei unseren Ratgebern, die Dich mit Tipps und Tricks zum Thema Kochen und Essen füttern. Außerdem gibt es noch unsere
Rezeptecke, wo du alle Hallingers Rezepte zum Nachkochen findest.
Das perfekte Pulled Pork zubereiten Ob auf dem Smoker, Grill oder im Ofen: Wir zeigen Euch wie Ihr das saftig-zarte Pulled Pork zubereitet.
Burgerbrötchen selber machen: Darauf musst Du achten
Festigkeit, Dichte, Feuchtigkeit – das sind die Eigenschaften, die ein perfektes Burger Brötchen haben soll. Wir zeigen Euch wie Ihr das ideale Burger Brötchen selber macht und welche Varianten es gibt.
Marinade, Rub und Mop: Unterschiede und Anwendung Marinade, Rub oder Mop - Wir erklären Euch den Unterschied und wie Ihr die Würze für Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse selber machen könnt.